Weltumsegelung

Florian Vorweg auf Grund der Vielzahl an Anfragen ein Auszug aus meinem Violin-Konzertprogramm: - What a wonderfull world - Ave Maria (Gounod/Bach) - Autumn Leaves - Somewhere over the Rainbow - Norwegische, Englische, Schottische und Dänische Melodien, die ich noch nie zuvor gehört habe So aber nun zu meinem heutigen Blogg: An manchen Tagen bleibt man besser im Bett. Ich bin heute bereits um 7 Uhr aufgestanden, um den Bus um 7:30 zu erwischen, um Kerosin für unseren Herd in Scarborough - der Hauptstadt - zu kaufen. Von einem Segler aus Schweden habe ich von einer Tankstelle dort erfahren, die Kerosin verkauft. Dort soll ein Liter nur 1,5 TT (= ca. 20 EUR-Cent) kosten, gegenüber 5-7 EURO in Europa. Also bin ich mit 2 Kanistern ausgezogen um 15 Liter zu kaufen. Ich war um 7:15 Uhr an der Bushaltestelle und - nichts - kein Bus. Es wurde 8 Uhr und 9 Uhr - kein Bus. Dafür kam ein kleines Kreuzfahrtschiff, dessen 10 m Beiboot am Dingisteg anlegen wollte; dort wo ich mein Dingi angehängt und...

Martina Das heute bevorstehende Konzert hat sich schnell herumgesprochen. Der Event wird bei Noel im Art Cafe stattfinden. Noel selbst ist auch Künstler, er malt, schnitzt, trommelt und kocht. Er ist ein besonders netter Mensch, und sehr oft ganz gut eingeraucht. Das macht aber nichts, kochen kann er trotzdem ganz gut. Es gibt Lamm und Schwein mit Kallalu, Reis und Salat. Fast alle Käpitäne und erste Offiziere der Pirates Bay haben sich um 19h bei Noel im Art Cafe eingefunden. Stamen aus Bulgarien kommt mit seinem Klavier und seiner Geige, und Florian bringt die Gitarre und jede Menge Notenmaterial mit. Die Stimmung ist großartig, wir lauschen von Klassik über Jazz, Blues, Reggae bis Rock alles was das Herz begehrt. Für mich ist dieser Abend etwas ganz besonderes, denn ich habe bis zum heutigen Tag nicht gewusst, dass Florian so hervorragend Geige spielt. Es ist schön den eigenen Mann nach 17 Jahren neu kennen zu lernen. Ich bin sehr stolz auf meinen Mann!!

Florian Zurück in der Pirates Bay vor Charlottevillle treffen wir auf Stamen, von dem wir bereits viel auf Grenada gehört haben. Stamen ist gebürtiger Bulgare, hat einen abenteuerlichen Lebenslauf, lebte zuletzt als Organist in Nordnorwegen und ist mit seiner Lebensgefährten von den Färöer Inseln mit dem Segelschiff unterwegs. Er ist Pianist, hat wie ich auch ein elektronisches Klavier an Bord, versucht derzeit Geige zu erlernen und besucht uns auf unserer ESPERANZA. Er ersucht mich seine Geige zu begutachten; es sei eine ganz billige chinesische Geige. Diese entpuppt sich allerdings als wesentlich besser, als er gemeint hat (und Stimmen hilft da ungemein:-)) und so gebe ich ihm - nachdem ich ihm die Geige richtig gestimmt und seinen Bogen ordentlich kolophoniert habe, ein wenig Geigenunterricht. Dann packe ich mein Klavier aus und wir musizieren gemeinsam - also er auf meinem Klavier und ich auf seiner Geige. Klingt gar nicht so schlacht und meine Finger funktionieren nach 2 Jahren Ge...

Martina Heute sind wir mit unserem Dingi auf die vis á vis Insel Goat Island zum Schnorcheln gefahren. Etwas holprige Fahrt aber es hat sich ausgezahlt. Hier steht ein kaputtes, in den Steilhang gebautes Haus. Es hat angeblich Ian Flemming gehört (ja dem Autor von  James Bond) und er hat es angeblich der Regierung von Tobago verkauft, die es nun verfallen lässt. Da müsste man schon eine grössere Summe an Bargeld in die Hand nehmen, um diese Villa wieder zu ihrem alten Glanz zu verhelfen. Der Platz ist jedenfalls traumhaft. Danach machten wir noch eine Schnorchelrunde am Riff von Goat Island, und Florian jagte wieder sehr erfolgreich unser Nachtmahl. Ich brauch mir überhaupt keine Sorgen mehr um unser leibliches Wohl machen.

Florian Nach unserem Schreck mit der Falcon Explorer beim ersten Versuch nach Little Tobago zu kommen, haben wir heute den zweiten Versuch unternommen, gemeinsam mit der Angicamaro auf die Atlantikseite von Tobago zu gelangen. Diesmal wählten wir die Route zwischen der kleinen Insel und der Nordspitze von Tobago; berüchtigt durch Untiefen und Strömungen - bei schlechtem Wetter unbedingt zu meiden. Wir hatten allerdings schönes Wetter und so tuckerten wir vorsichtig zwischen den Untiefen hindurch - natürlich den Wind auf die Nase. Die Strömung bremste uns auch noch um 3 Knoten, aber mit restlichen 2 Knoten Fahrt über Grund schoben wir uns doch Meter um Meter durch die Durchfahrt. Danach konnten wir nach Süden abfallen und die Genua setzen. Das war auch gut so, denn die starke Strömung, der offene Atlantik und die Untiefen fabrizierten ganz hervorragende Wellen aus allen Richtungen - es war ein tadelloses Gewackle. Die Genua half ein wenig zu stabilisieren, aber dann war auch der Wind we...

Martina Hier kauft man im Supermarkt Marken für die öffentlichen Busse. Um 8 TT$ ca € 1.- kann man von Charlotteville bis Scarborough 1Std 45 Minuten fahren. Es gibt einen Fahrplan, der Bus fährt um 8h bei der Tankstelle im Ort ab. Wir sind um 7:45 an der Bushaltestelle, da erfahren wir, dass der Bus schon um 7:30 gefahren ist, der nächste kommt um 9h. Glücklicherweise gibt es hier auch private Kleinbusse, und so fahren wir eben mit so einem Bus. Am Abend fährt der Bus laut Fahrplan um 17h, wer nicht kam war der Bus, um 17:30 kam er dann doch und es ging wieder zurück nach Charlotteville. Das ist Karibik! Scarborough ist eher hässlich und hektisch, viel Verkehr, staubig und laut. Keinerlei Kultur oder nette Häuser, es ist einfach nur ein gewachsener Fischerort. Wir schauen in viele Geschäfte die Waren aller Art anbieten und arbeiten so unsere Besorgungen Stück für Stück ab. Der Obst und Gemüsemarkt bietet eine tolle Auswahl an Produkten, ist aber vom Preisniveau wie bei uns in Europa.

Florian Gemeinsam mit Roland und Annemarie kaufen wir frischen Fisch am örtlichen Fischmarkt und werden diesen dann am Abend in der Pirats Bay am Strand grillen. Wiedersehens BBQ mit der Angicamaro. Roland hat eine Harpune an Bord, und da erinnerte ich mich, dass ich in den Tiefen der ESPERANZA auch eine alte Harpune irgendwo gesehen habe. Die Suche war erfolgreich und so sind wir beide gemeinsam am nächsten Tag zu einem Platz zwischen Felsen am Ausgang der Pirates Bay gefahren, um unser Glück bei der Fischjagd zu versuchen. Das Meer war voll mit wunderschönen Fischen; schwer zu entscheiden, welchen Fisch man erlegen möchte, aber dann habe ich - glaube ich - eine Art Barsch entdeckt. Also mit Flossen und Taucherbrille auf ca. 5 - 6 m abgetaucht und den Barsch verfolgt. Und als er sich von der Seite zeigte habe ich ihn mit der Harpune erlegt. Schnell aus dem Wasser, um keine Haie anzulocken. Das war ja gar nicht so schwierig. Nach einer halben Stunde hatte ich 4 Barsche erlegt und die J...

Martina Heute in der Früh sind wir aufgewacht, und wer war da, unsere Freunde von der Angicamaro, Roland und Annemarie. Hätte das Funkgerät gestern nicht den Geist aufgegeben, dann hätten wir die beiden gerade um 12 Stunden verpasst. Florian hat das Wunder vollbracht und unser Funkgerät repariert. Es war mühsam, alle feinen Drähtchen vom Funkgerät mit den richtigen Drähtchen vom Hörer zu verlöten, aber nach drei Stunden hat es zu Glück geklappt. Wenn er so weiter macht repariert er mir noch meine Knie und Hüften, das wäre super! Die Pirates Bay liegt heute total ruhig vor uns, kein Schwell und herrlich klare Sicht. Deshalb schnappen wir uns unsere Taucherbrillen und fahren mit dem Dingi auf Schnorcheltour. Schön wars!!

Martina Voller Tatendrang haben wir um 13h die Pirats Bay verlassen um nach Little Tobago zu segeln. Nachdem die Durchfahrt an der Nordspitze Tobagos mit Riffen gespickt ist, und es teilweise starke Strömungen gibt, hat sich Florian entschlossen weiträumig auszuweichen. Schon in dem Moment als wir unsere Bucht verlassen haben, sahen wir die " Falcon Explorer" und ein zweites größeres Schiff auf unserem Plotter. Wir segelten hart am Wind mit Motorunterstützung als die Falcon Explorer wieder einmal ihren Kurs änderte und genau auf uns zu hielt. Wir zum Plotter um uns das genauer an zu schauen, was der denn so vor hat. Und auf einmal werden rote Leuchtraketen von der Falcon Explorer abgeschossen! Florian nimmt das Funkgerät, und ach du schreck, das ist tot. Rasch das Handfunkgerät aufgedreht und die Falcon Explorer angefunkt. Na der Kapitän war schon total angefressen, denn er hat vergeblich versucht uns seit 35 Minuten anzufunken, und wir melden uns nicht. Naja kein Wunder wenn...

Florian Es ist schon erstaunlich. Wenn man mit dem Schleifpapier die alten Fenster bearbeitet, dann kommt unter der grünen Patina wunderschönes Bronze und Messing hervor. Ich habe also begonnen sämtliche Fenster außen abzuschleifen - Backbord bin ich bereits fertig und es sieht richtig nobel aus. Das abgeschliffene Fenster wird mit Motoröl eingelassen - Technik alter Seebären; mal sehen, wie lange das hält. Auch unser alter unansehnlicher Kompass war mit weißem Lack "verunstaltet" - es ist zwar mühsam, aber wenn man die Farbe abschleift, dann kommt darunter wunderschönes Messing zu Vorschein. Ich hoffe nur, dass uns niemand überfällt, wenn unser Schiff dann so richtig nobel aussieht.

Martina Ich habe schon einiges über Brot backen gelesen, gehört und ausprobiert. Jetzt habe ich für mich die ideale Lösung gefunden und möchte sie euch nicht vorenthalten. 2 Teile Weizenmehl ( ich  nehme ein großes Kaffeehäferl ca 3/4 voll; = 1 Teil)) 1 Teil Roggenvollkornmehl 2 gestrichene TL Salz 1 TL Trockenhefe 1 Schuss Öl Soviel Wasser, dass es beim Kneten ein nicht all zu fester Teig wird. Jetzt kommt das Geheimnis: Ca 18 Std lang einfach zugedeckt stehen lassen. TIPP: Hab auch schon nach den 18 Stunden eine geraspelte Karotte und Kürbiskerne dazu gegeben! Dann noch einmal kurz durchkneten und in die Brotform geben, oder einfach einen Laib formen. Jetzt noch einmal 2 Std zugedeckt stehen lassen und dann in den Ofen. Ich habe ja keine Temperatureinstellung, aber ich meine es könnten so ca 200° sein, 30 Minuten zugedeckt und weitere ca 15 Minuten abgedeckt backen. Man braucht wirklich keinen Brotautomaten!!

Martina Heute habe ich in unser Kühlbox geschaut, und alle Lebensmittel herausgeholt die verkocht gehörten, und das ist es dann geworden. 1 Zwiebel klein schneiden und mit klein geschnittenen Karotten und etwas Ingwer gut durchrösten, dann 2 Knoblauchzehen und das geschnittenen Hühnerfilet dazu. Mit Salz, Pfeffer, Kurkuma, halber Suppenwürfel, frischer Thymian, und etwas Chilli würzen. Nach ca 10 Minuten die geschnittenen Okraringe dazu geben und mit etwas Schlagobers aufgießen. Alles über die gekochten Nudeln gießen und mit frischem Schnittlauch verfeinern.